かつおぶしを買う時はどうだ

「かつおぶしを買う時はどうだ、いやこっちの方が大きくて安いだとか、同じねだんなら、こっちがいいとか、それこそ、大騒動をして買うくせに、それを、さて、使う段になるとどうだ。まるで、金を捨てているようなものだ。かつおぶしは、けずればへってなくなる。だが、カンナは一度買えば一生は使えるものだ。うすく、うすく、このようにかいてごらん。だしを出すにも、ほんのちょっぴり、つまんで入れれば、おいしいだしが出る。ものにふりかけても、おいしいし、美しい。カンナは買う時は少々高くとも一生使えるし、便利だ。こんなカンナで、かつおぶしをけずって使ってごらん。変なかつおかきでかいて使う何倍も、おいしくて、美しくて経済的だ。せっかくの高いかつおぶしを買う時は、大騒動して、さてそれを、ほんとうに粗末に、もったいないような使い方をしているひとがある。ぜいたくに、しかもかつおぶしの本当の味を出さずに、使ううちに、いいカンナでかいて使えば、五本使うところが一本ですむ。その方がどれだけ経済的だか分らん」 　詩人は感心してきいていた。 「でも、先生、カンナを、上手に使うのはむずかしいでしょうね」 「変な、安もののかつおかきで、汗をかいて、かつおぶしをごしごしけずって、木屑や、砂のようなけずり方をするより、上等のカンナでかく方が、どれだけ楽だかしれやしないよ」 「そうですかね。先生、オンナも、カンナと、同じですね」 「どうして」 「いい女房をもらっておけば、一生味がよくて経済的ですね」 「ハハ……なるほど落語の落ちだな。オンナとカンナと似ているね」 　わたしはビールを飲んだ。詩人はウイスキーをなめつつ、 「オンナとカンナ」と、うたうようにいった。 　さぞこの詩人は、こんど、オンナとカンナという詩をつくるつもりだろう。 初台　歯科